Compote de pommes canelle

A partir de 4 mois.

Couper une demi-pomme en tranches ou en dés.
Faire pocher dans une petite casserole avec un fond d’eau jusqu’à la réduction en compote.
Rajouter de l’eau autant de fois que nécessaire.
Mixer et rajouter une pincée de cannelle.

Pour les plus grands qui ont des dents à ~8 mois.
Râper une demi pomme crue et saupoudrer de cannelle.

Peut s’accompagner d’un petit suisse ou d’un fromage blanc.